Curso sobre Lomeado de Tunidos
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El curso de formación será gestionado por HAZI empresa homologada para impartirlo, creada para el desarrollo rural, litoral y alimentario en colaboración de las Cofradías de Pescadores de Bermeo, Ondarroa y Lekeitio.
Se utilizarán las instalaciones de la Cofradía de Bermeo en el Muelle Errosape en donde se va a realizar una inversión en maquinaria de unos 150.000 euros aproximadamente.
Se generarán 10 nuevos puestos de trabajo a jornada completa, distribuidos de la siguiente manera un encargado, tres cortadores, tres limpiadores y tres empaquetadores (glaseado y envasado). Contemplamos un aumento de los puestos de trabajo después del primer año de funcionamiento.
El curso en cada bloque de contenidos constará de una parte teórica y otra parte importante de prácticas.
Impartición del curso será en las instalaciones de la Cofradía de Pescadores de Bermeo, aula preparada en la misma sala de elaboración.
Profesorado: seleccionado por HAZI
Inicio del curso: fecha aproximada, 2 de noviembre
Duración del curso: 494 horas.
Horario: inicio 8:00-8:30 en función del colectivo participante, descanso de 20 minutos, finalización jornada 15:30
Puestos de trabajo
- Encargado 1
- Cortado 3
- Pelado-Limpiado 3
- Glaseado 1
- Envasado-etiquetado 2
LEKUA / LUGAR: AUTORIDAD PORTUARIA Muelle Erroxape s/n (frente al bar de la Cofradía), BERMEO
DATA: 2016-URRIAKk-24 / FECHA: 24-OCTUBRE-2016
ORDUA: 10:00 / HORA: 10:00